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肉まん

毎日寒い日が続くので、今日はホカホカ肉まんを作って
みましたお手本レシピはキューピー3分クッキング
ウー・ウェン先生の肉まんです
141229001.jpg

皮はもちろんホーム
ベーカリーさんにおまかせ

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その間に具を作ります


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具を包んで2次発酵



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蒸して出来上がり



うまく包めなくて見た目はイマイチですが、皮がフワフワで
味も良かったです
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肉汁がたっぷりで開いた途端こぼれてしまいました
141229010.jpg


以下、拍手コメントのお礼です
12/30に拍手コメントを下さった
   Miyu様
   クラッチマン様
   あすも様
12/31に拍手コメントを下さった
   クルーズママ様
   かん②様
   もらぽん様
   野津様
拍手・コメントありがとうございます
そして今年は大変お世話になりました
始めてまだ1年経っていない駄ブログですが、
皆様に温かく見守っていただき、大変感謝しております
今後もどうぞよろしくお願いします
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なるハハ

Author:なるハハ
ハハ:3歩歩いたら忘れる。でも頭にきたことはいつまでも覚えているという困った性格。
息子:年中頭の中にでっかいお花が咲いている、お気楽な高校生。
こんな2人のきままな日記です。

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