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バターサンド

今日はラムレーズンをたっぷり挟んだバターサンド
作ってみました

お手本レシピは~あの店の味~バターサンド。です

まずはクッキー生地を作りま~す
バターと砂糖を混ぜて、小麦粉とアーモンドプードルも混ぜ、
141211001.jpg

冷蔵庫で30分冷やした後、薄く伸ばして長方形に切り
160℃・15分焼きます
141211002.jpg

その間にメレンゲを作り、バター、砂糖と混ぜて
バタークリームを作ります
141211003.jpg 141211004.jpg 141211005.jpg

焼き上がって粗熱をとったクッキーにバタークリームと
ラムレーズン(セリアで購入)を挟み完成
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でもっ
一晩寝かせたほうが美味しいらしいので…

一晩我慢します

甘~くて香ばしいクッキーの香りと、ラムレーズンの
芳醇な香りが部屋中に充満しているのに我慢なんて…
辛すぎるっ
12/12に拍手コメントを下さったmiyu様
いつも拍手・コメントありがとうございます
バターサンドといえば、やっぱり六花亭の
「マルセイバターサンド」ですよね私も大好きです
「マルセイバターサンド」は4個・5個・10個入りなので、
3人家族の我が家ではケンカになってしまいます
 イジキタナイモノデ…
本物とは全然違いますが、自作だといっぱい食べれるので
家族も大喜びでした

12/12に拍手コメントを下さったクマ太様
初めまして拍手・コメントありがとうございます
お褒め頂き大変恐縮です
よろしかったらまたお寄り下さいね

12/13に拍手コメントを下さったクラッチマン様
いつも拍手・コメントありがとうございます
そしてお褒めのお言葉ありがとうございます
お菓子やごはんは見本のように作るのが難しいので
ボロい所は必死で隠して写真を撮っています
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なるハハ

Author:なるハハ
ハハ:3歩歩いたら忘れる。でも頭にきたことはいつまでも覚えているという困った性格。
息子:年中頭の中にでっかいお花が咲いている、お気楽な高校生。
こんな2人のきままな日記です。

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